サツラク ミルクの郷で
工場見学＆まきば体験！

生産工場や体験牧場が集まったファクトリーパーク

札幌市中心部からは、地下鉄東豊線環状通東駅で「中沼小学校通」行きのバスに乗り換え20分。サッポロさとらんどの敷地内に「サツラク ミルクの郷」があります。

ここには乳製品の生産から加工、販売まで一貫して手がけるサツラク農業協同組合の製造工場である「ミルク館」と、体験牧場「牛の館」、手作り工房「まきば館」があり、工場見学や牛や羊とふれあう「まきば体験」ができます。

オートメーション工場で次々に牛乳パックができていく！

ミルク館では実際にサツラクブランドの牛乳やプリン、ヨーグルトの製造工程を間近で見学できるよう一般開放されています。

工場では、１日に１リットル入りの牛乳パックで約10万本、プリンやヨーグルトが約10万個製造。工場には巨大な機械が並び、どんどん牛乳がパック詰めされていきます。ほぼオートメーション化されているので「こんなに大量の牛乳がこれだけの人数で!?」と驚くかも。工場好きにはたまらない機械がたくさん見られますよ！見学コースの所要時間は20～30分程度。

ガイドはつきませんが、映像やパネルで、牛乳や乳製品ができるまでを詳しく知ることができます。係員の案内付き見学は平日10名以上で、３週間前までの要予約。個人なら予約不要で開館時間内なら自由に見学できるので、気軽に訪れたいですね。

牛とふれあい、なんと乳搾り体験も!?

牛の館には牛舎があり、実際に飼育されている牛とふれあうことができます。間近に見る牛は、ちょっと間の抜けた愛らしい顔をしていますよ！　土曜日・日曜日・祝日限定で子牛の哺乳体験も実施中です。


建物内には牛がミルクを出す仕組みについてのパネルや酪農資料を展示。牛の実物大模型を使った擬似乳搾り体験（１回100円）もあるので、チャレンジしてみましょう。

お楽しみのソフトクリームや乳製品のお土産にも注目！

敷地内にはレストランやバーベキューハウス、売店もあり、とくにソフトクリーム（300円）は大人気！　ミルクの味がしっかり残るバニラソフトクリームは、喉ごしよく甘さ控えめで、ペロリと食べられます。

レストランまきばでは、まきばプレート（750円）やミルクラーメン（750円）などが味わえます。また食事をした人に限り、サツラク牛乳飲み放題のサービスも実施！　ここで提供される、サツラク低温殺菌こだわり牛乳は、流通量の限られる限定商品なんですよ。

そしてこちらも見逃せないのが、サツラクブランドのバターやヨーグルトなどのお土産品。空港などでは手に入らない珍しい商品もあるのでチェックをお忘れなく！