札幌で45年続くレトロ喫茶
「エーデルワイス」の朝ごはん

メニュー豊富でリーズナブル

サンドイッチ9種類、スパゲッティ11種類、ピラフとトースト各4種類。さらにセットメニューが加わり、喫茶店の領域を軽くオーバー！

選びがいアリ！の豊富さの上に、800円前後でドリンク付きのメニューがほぼクリアできるという、お財布へのやさしさ。15年前にオーナーを引き継いだ岡崎正幸さんは「代替わりしてメニューの数が3倍くらいに増えたかな」と笑います。

5種類あるモーニングサービスは午前8時から10時45分まで。一番人気のBセット470円はトーストとベーコンエッグ、サラダ、ドリンク付き。

スクランブルエッグ付きのホットケーキ（550円）や、モーニングサンド（530円）もあり、目移りすること必至です！

「コレばかり注文する人もいる」名物ナポリタン

フード、ドリンク、どれでもメニューに載っているものは、基本的に朝8時からオーダー可能という「エーデルワイス」。

飲み物付きのワンコインサンド500円もよく出るメニューで、こちらも3種類そろっています。

さらに、このワンコインサンドとスパゲッティ半分のセット780円も！ おすすめはB.L.Tサンド（タルタルソース入り）とナポリタンのセットで、とくにナポリタンはハマる人もいるほど。その中身とは！

具はピーマンと玉ねぎとベーコンのみで、味つけはケチャップ・オンリー。とってもシンプルです。「アレコレ入れないほうが余計な水分が出ず、ケチャップがよくからんでおいしい」と、あえて塩・コショウもしていません。

別腹で、自家製の焼きプリンを、ぜひ！

モーニングからボリューミーなセットまで、いろいろ選べる朝ごはん。おなかが満タンになることは確実ですが、もうひと押しして味わいたいのが自家製焼きプリン380円。しっかりした食感で、カラメルソースも香ばしく。小ぶりなので、別腹で軽くペロリといけてしまうオススメの逸品です。

朝のエネルギー補給をしながら、店内に備えられた地元誌で北海道や札幌のグルメ情報を仕入れられるのも喫茶店の良さ。

女性ひとりでも気軽に入れて、ゆっくりと過ごすことを許容してくれる、包容力を感じるお店です。