甘く澄んだ羊蹄山の雪解け水！
名水の郷きょうごく名水プラザ

名水百選選出のふきだし公園は道内屈指の名水スポット

札幌から定山渓・中山峠経由で車で約１時間30分、小樽・赤井川経由なら約１時間50分。ふきだし公園内、環境庁の名水百選や北海道遺産にも選ばれた「羊蹄のふきだし湧水」と同じ敷地内にある道の駅が「道の駅 名水の郷きょうごく 名水プラザ」です。

建物のなかは木のぬくもりがいっぱい。レストランスペースには何やら香ばしい香りが漂っています！　そう、こちらの名物は厚切りのジンギスカン。自分で焼いて食べることもできますし、熟練料理人に焼いていただく手軽な「ラム・スタミナ丼」（990円。味噌汁・漬物・小鉢付き）で味わうのもＯＫ。

厚切りのラム肩ロース肉はジューシーで柔らかくてやや甘めのタレとも相性抜群。レストランではほかにも、京極の名水を使ったラーメンやコーヒーなども味わえるのです。上質の水を使ったコーヒーは、クセがなくクリアに澄んだ味わいで後味もスッキリ！

物販コーナーではここで湧く名水のペットボトルや、名水を使ったコーヒー、コーヒーゼリーなどが手に入ります。無料で誰でも使える休憩所もありますよ。

名水を使った名物メニューや地元産グルメも味わいたい！

道の駅の横の建物に並ぶのは、名水を使ったコーヒーや地元産ジャガイモを使ったコロッケ、ソフトクリームなどが味わえるお店。のぼりを見ると…。赤井川町山中牧場のソフトクリームや岩内町倉島牧場のソフトクリームなど、魅惑的な品名の数々が風に翻ります！

コーヒーをその場で丁寧にドリップしてくれるお店もあって、その香り高さに感激。コロッケやソフトクリームをテイクアウトして、ベンチや公園の芝などで爽やかな風に吹かれながらいただけばおいしさも倍増します！

湧水量豊富な採水口、地元の方も続々とお水をいただきに…

さてふきだし公園を訪れたからにはぜひ「湧きたて」のお水もいただきたいですよね。園内に湧くのは、羊蹄山の雪解け水が70～80年の歳月をかけて地下で磨き抜かれて、毎日７～８トンもの水が噴き出す「羊蹄のふきだし湧水」。硬度23mg／リットル前後の軟水でクセがなく、コーヒーや和食のお伴にもピッタリです。一たび口に含めば、甘く柔らかな味わいが口いっぱいに広がります！

水温は１年中6.5度で安定し、夏はひんやり、冬にはほのかな温かさを感じさせます。

多くの人がポリタンクやペットボトル持参で、ひっきりなしにお水をいただきに訪れるというのにも納得がいきます。

展望台や遊具広場。家族連れでも一日中楽しめます！

公園のなかには、町内の景色を一望する展望台や噴水、小さな子どもでも安全かつダイナミックに体を動かして遊べる遊具コーナーもお見逃しなく。



多彩に楽しめ、甘くおいしい水もいただける道の駅 名水の郷きょうごく 名水プラザ。北海道ならではの豊かな自然を実感する心豊かな時間を過ごしてみてはいかがでしょう。