富良野を代表する人気スポット
ラベンダー香る、ファーム富田

「富良野のラベンダー」を全国に知らしめた聖地

旭川空港から車で約45分、JR中富良野駅からは徒歩25分ほどの場所に、世界中から観光客が訪れる大人気スポット、ファーム富田があります。1958年にラベンダー栽培をはじめ、1976年に園内の花畑が国鉄（当時）のカレンダーに採用されたことで、「富良野のラベンダー」の美しさが日本中に知られることとなりました。

もともとは香料作物として栽培が始まったラベンダー。安価な合成香料に押されて周りの農家が栽培を断念していくなか、ポプリや石けん作りなどさまざまな工夫と努力を重ねながら観光という道を開き、今日まで守り育ててきたのもファーム富田です。

ラベンダーだけじゃない！　春から秋まで「ステキ！」が続く

駐車場を入ってすぐの場所で、訪れた人を出迎えてくれるのは「花人の畑」。春のビオラからムスカリ、ケイトウ、サルビアと、10月半ばくらいまで色とりどりの花々が咲き誇ります。

その奥にあるのは「ようてい」「濃紫早咲（のうしはやざき）」「はなもいわ」「おかむらさき」と４種のラベンダーがそろう「倖（さきわい）の畑」。さらにその奥には、春と秋にそれぞれ最も美しい表情を見せる「春の彩りの畑」「秋の彩りの畑」があります。一年を通じてラベンダーの花が見られる「グリーンハウス」もありますよ！

なだらかな斜面を彩るラベンダーにカラフルな花の帯

道路をはさんで山側にあるのがファーム富田の原点とも言える「トラディショナルラベンダー畑」。なだらかな傾斜地の一面をまるで紫のカーペットのようにラベンダーが埋め尽くしていて、畑の上に登り富良野盆地から十勝岳連峰までを一望すれば、まるで絵画の世界入り込んだような気分です！


その南側の「彩りの畑」もファーム富田を代表するスポット。カスミソウやカリフォルニアポピーなど色鮮やかな花々が帯のように丘を彩ります。ファーム全体の様子も眺められる展望台からの景色もオススメです。

ポプリや石けん、香水などが手に入るショップも園内各所に。「蒸留の舎（いえ）」では精油の蒸留風景、夏には「香水の舎（いえ）」で香水の充てん風景が見学できます。

カフェメニューやスイーツも見逃せない絶品目白押し

カフェの充実ぶりも魅力です。道産ジャガイモを使ったホクホクのコロッケがのった「季節の野菜とサクサクコロッケカレー」（730円）や「アイスラベンダーティー」（320円）、さっくりと軽い「花畑で採れたはちみつクロワッサン」（150円）などが大人気。オープンテラスの「ポプリの舎（いえ）」で絶景を眺めながらの食事も最高の思い出に！

ラベンダーの香りが爽やかなオリジナルスイーツも要チェック。はちみつの自然な風味がやさしい「ラベンダーはちみつプリン」（320円）や、甘さ控えめのクリームがたっぷりの「ラベンダー生シュークリーム」（250円）、２種類の爽やかなゼリーが好相性な「ラベンダーカルピスゼリー」（250円）、ラベンダーと道産メロンの色＆味のコントラストが楽しいソフトクリーム（コーン300円・カップ250円）は、とくにオススメです。（いずれも営業・販売期間は要問い合わせ）

東へ４km、国内最大級のラベンダーイーストも訪れよう

ファーム富田から東に４kmほど行った場所には、日本最大級のラベンダー畑「ラベンダーイースト」があるのでぜひ足をのばして。14ヘクタールもの畑で精油やドライフラワー用のラベンダーが栽培され、約15分かけてのんびりと畑内を巡る「ラベンダーバス」も好評です（７月のみ）。ラベンダーの聖地とも言えるこの場所で、富良野の雄大な景色と爽やかな花の香りに癒やされてみませんか。

※こちらは、公開日が2016年9月1日の記事となります。更新日は、ページ上部にてご確認いただけます。