朝から夜まで便利に使える新店
フレンチバゲットカフェ

モーニングには自社工場で作ったパンをラインナップ

シナモンロール（240円）やバゲット（300円）など、フレンチバゲットカフェで食べられるパンはすべて自社工場で製造したもの。毎日焼きあがったパンが工場から届きます。

それらのパンを使ったサンドメニューも充実しています。バゲットに具材を挟んだ、食べごたえのあるカスクルートは2種類。ツナと卵のカスクルート（700円）は、厚みが出るほどのバターをたっぷりバゲットに塗り、具材をサンド。甘みのあるバターと、ツナと卵のしょっぱさがよく合います。生ハムとチーズのカスクルート（730円）は、なめらかなカマンベールチーズをサンドしています。

パニーニも同じく2種類。オーダーしてからプレスして焼かれるパニーニは、サクサクの歯ごたえ。こんがりとした焼き色が食欲をそそります。

野菜をたっぷり摂れるランチ

ランチ限定のフリットランチ（900円）のフリットに使うのはささみ肉。衣には、鶏肉と相性のいい大葉を刻んで入れています。ポルチーニソースをかけた、とろとろのクリームコロッケとペンネも添えられ、ボリューム満点の一皿です。

日替わりプレートランチ（800円）のある日のメインは、豚肉のグリルのラタトゥイユソース。一晩かけて、低温のオーブンでじっくり火をとおした豚肉はとっても柔らかです。

セットのスープも、その日によって内容が異なります。「いろんな素材を使って、野菜もたっぷり摂れるようにメニューを考案しています」とシェフ。この日は、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、白菜などが入ったミネストローネのスープでした。

シェフの一工夫が光るアテで、軽く一杯

17時から楽しめるバルメニューは、自家製で仕込むオイルサーディン（590円）、チーズオムレツ（730円）、コスパ抜群のローストビーフ（860円）など約30種類。オイルサーディンは、鰯の下処理から店で行い、にんにく、タイム、ローズマリーなどを入れたオイルで数時間かけて煮ます。中骨まで柔らかい、お酒の進む一皿です。チーズオムレツにはトリュフオイルをかけて香りづけ。シェフのちょっとした工夫や手間が光るメニューばかりです。

ワインはグラスで380円、ボトル2200円（共に税抜き）からと気軽なラインナップ。ほかスパークリングやカクテル、自家製でつくるレモネードなど、ハウスメイドのドリンクもあります。