西日本最大級のスターバックス
神戸メリケンパークに誕生！

まるで神戸港をクルージングしているみたい

お店のコンセプトは「KOBE HARBOR COFFEE CRUISE」。コーヒーを片手に神戸港をクルージングしているようにリラックスでき、心豊かな場所になれるという想いがこもっています。外観は船が出港しているようすを表現。船に乗っている気分を味わえるように、2階のガラス張りのカウンター席は船首をイメージして作られました。バーカウンターの支柱の周りに巻き付けられたロープなども、桟橋に船を停める印象を表現しています。本当に開放感があってゆったり。空間を広く取っているので移動もスムーズ、ほかのお客さんの声もあまり気になりません。テラス席では潮風が感じられ、2階のルーバーの席では、海を見ながらうとうとする人も。2階カウンター席からの景色もすばらしく、海を見ているだけで飽きません。

地域への貢献と環境に配慮した店

このお店の特徴の一つに、地域への貢献やつながりがあります。例えば、バーカウンターフロントパネルや入口のアートパネルには、地元・六甲山の木材が使用されています。

また、スターバックスコーヒー 神戸メリケンパーク店限定で使われているプラスティックトレイは、六甲山の木材とコーヒーの豆かすなどから作られているんですよ。

1階と2階をつなぐルーバーには、スターバックスの神戸と姉妹都市であるシアトルのシンボル的な街並みのなかで、スターバックスのロゴの人魚「サイレン」がコーヒーを飲んでいるところを表現しています。

また、2階の壁面の一部や階段左側のパネル横には、コーヒーの豆かすを再利用した建材を採用しています。

屋上緑化もあって、都会にいながら緑を感じることができるのもうれしいですね。

バラエティ豊かな席もうれしい

ソファー席やベンチシートが多いのも特徴の一つ。潮風を感じることのできるテラス席も豊富です。船首をイメージしたカウンター席では、かなり広い眺望が楽しめます。そのなかでも、一番人気は2階窓際のソファー席です。2人用のソファーが4つ置かれていて個室感もあり、海は見えないものの神戸ポートタワーが近くに見え、特に夜景が美しくカップル率も高い席です。
1階のテラス席にもソファーが置かれています。屋外のソファー席はスターバックスの店舗のなかでも珍しく、海が望めるこの席もすぐに埋まってしまいます。
海とは反対側のカウンター席は電源があるので、仕事をするにはもってこいの席です。

公園内店舗らしく自然との共生も

開港150周年の記念事業の一環として、神戸市はメリケンパークを大幅にリニューアルしています。区画整理はもちろん、ブロックを敷きなおしたり、桜の木を植えたり。テラス席前の芝生部分のベンチは、公園内にあった石をこちらに移動したもの。養生が終わった芝生内のベンチに座ってコーヒーを楽しむことも可能です。

幅広い年齢層から人気

この店は、いろいろな年齢層がいろいろな時間帯に利用しています。朝、地元の方が出勤前に立ち寄ったり、午前中は子連れママがベビーカーでお茶しにきたり、シニア層が公園内のウォーキングの途中に寄ったり、ワンコ連れの人がテラス席を利用したり、平日は地元の人の利用が多いそうです。もちろん、週末はカップルやファミリーなど観光客も増えます。
この店での人気はサンドイッチです。季節商品も含め、常時10種類前後のサンドイッチを用意しています。店内で食べるのもよし、パーク内にはベンチも多いのでテイクアウトしてもっと海に近いところにいくのもよし。「the神戸」を楽しめるお店です。