新しい沖縄に出合いたいなら
壺屋の街のガーブ・ドミンゴへ

沖縄と世界が出合う場所

いかにも沖縄！という典型的な「らしさ」というよりも、
世界や日本と出合うことで生まれた沖縄のエッセンスのようなものを
身にまとったハンドメイドの陶器、グラス、木製品達。

「使ってみたい」
「自宅のリビングやキッチンに置いてみたい」
オーナーの藤田さんご夫妻が実際に気に入った商品が厳選されています。



例えばそれは、沖縄で暮らしている人や沖縄での修行を経て
県外で活躍している人が作るものだったり、
「沖縄の暮らしにこんなものがあったらいいなあ」と
旅先で買ってきたお土産だったり。

ガーブ・ドミンゴは沖縄と世界の生活文化が出会うハブであり、
ものを通じて人と人が交わるバザールのような場所でもあるのです。

架空のオーナー、ガーブおじさん

壁に飾られているこの絵に描かれているのは、晴れた日も
雨の日も毎日楽しく暮らしているガーブ・ドミンゴさん。
このショップを経営する架空のキャラクターだとのこと。

「ファーストネームの『ガーブ』は壺屋や牧志など
那覇市の中心部を流れる近所の川から、
ファミリーネームの『ドミンゴ』は
日曜日を意味するスペイン語からとったんです」

お店のすぐ近くで生まれ育った藤田日菜子さんは
東京で知り合った俊次さんと二人でこの店を切り盛りしています。

「市場に育てられてきた」という日菜子さんと、
もともと街づくりに興味を持っていたデザイナーの俊次さんは、
この界隈が以前のように活気を取り戻すことを夢見て
ガーブ・ドミンゴをオープンさせたそうです。

新しい沖縄土産

おすすめの商品はヒヅミ峠舎の陶器、左藤玲朗さんのガラスの器、
LANTANAのアクセサリー、そして
atelier cafe bar 誠平のコーディアル。

読谷村の北窯で修行した三浦圭司さんとアリサさんが、
山口県に構えた工房がヒヅミ峠舎。
アンティークのようにも見えるノスタルジックなブルーの絵付けと
質感が特徴の平皿や蕎麦猪口は洋のものにも和のものにも似合いそう。


シンプルで「用の美」が形になったガラスで知られる
琉球ガラスの老舗、奥原ガラスで修行を積んだ左藤さん。
シュッとした都会的なシェープのシリーズと、懐かしくて
温かいクラシカルなシリーズの二つの顔の器を作っています。

沖縄の自然と人が育んだ「らしさ」

沖縄の自然やここに住む人から受けた美しさ、温かさ、
楽しさにインスパイヤーされているというLANTANAのジュエリー。
ヤンバルクイナやパイナップルなど沖縄モチーフを使っていても、
ローカル色がいい意味で薄いのがポイントです。

本部半島の今帰仁村で１組限定の宿とレストランを営む
atelier cafe bar 誠平。
ハーブやフルーツを漬け込んだコーディアルは一番人気。
中でもイチオシは沖縄産のイチゴ、オーガニックレモンや
スパイスをもろみ酢とバルサミコで漬け込んだ
Mure Framboise Fraise Balsamico Gingembre CORDIAL。
味と香りの絶妙なハーモニーにリピーターが多いのだとか。
日持ちもするのでお土産にもぴったりです。

心地よさを支える沖縄のいいもの

しとしと雨が降る日でも、「殺人的」な太陽光線が照りつける真夏でも、
あらゆるものを飛ばされ転がされる台風の夜でも、
沖縄に暮らしていると「ああー気持ちいいなー」と
思える瞬間がしばしばあります。あらゆるものを受け入れて、
厄介なことさえ笑い飛ばす沖縄らしい暮らし方。
そんな日々を支えているのが、沖縄のいいものたちなのです。

ガイドブックやWEBサイトを飾る典型的な沖縄もわかりやすくて
楽しいですが、現在の沖縄での良質な暮らし方や住まい方に育まれた
新しい文化のあり方に触れてみるのはいかがでしょうか。