［宮古島］絶品マンゴーソフト
ユートピアファーム宮古島

宮古島で花とフルーツのユートピアに迷い込む

まずは、入園料を払い観光農園へ。

出迎えてくれたのは、ぐにぃ～と曲がったパパイヤ。
なにかのアート作品のようです。
これは、台風で倒れた訳ではなくわざとこのように倒しているのです。
倒すことにより着果が良く収穫がしやすくなるのです。
マンゴーやドラゴンフルーツ、様々な果樹を見学しながら進むと、
約200品種のハイビスカスが咲くハイビスカス園へ。

沖縄の花といえばハイビスカス、そしてその色は赤、
というイメージが強いのですが、
ここには実に様々な色のハイビスカスが咲き誇っています。
花びらがちりめんのような質感がかわいらしいホニホニ。

淡い紫のハイビスカスは紫音（しおん）。

ブーゲンビレア園は、花のシャワーのように上から枝垂れた
ブーゲンビレアが一面に咲き乱れる空間です。
花、花、花、花で、目が回りそうなくらい。
花とフルーツのユートピアに迷い込んでしまったようです。

果肉たっぷりのフレッシュさ、農園自慢のフルーツソフト

園の見学が終わったら、お待ちかねのマンゴーソフトを！
マンゴーソフトの中に果肉が入っているのが見えますか？

ユートピアファーム宮古島のソフトクリームは、
果肉がたっぷり入っているので
口いっぱいにフレッシュな味が広がります。
自家農園で収穫したトロピカルフルーツをすぐに加工し瞬間冷凍。
それを、クラッシュしながらソフトクリームと攪拌するので、
フルーツのフレッシュさが口の中いっぱいに広がります。
マンゴーとバナナ、パパイヤをミックスしたトロピカルも人気です。

ワッフルコーンも店内で一枚一枚手焼きされ、
素材から何から何までこだわりを感じられます。
私のオススメは、紅芋。

紅芋のペーストがたっぷり入っており、
紅芋の味がしっかりとかんじられます。
ユートピアファーム宮古島のフルーツソフトは、
どこよりもフルーツの味が濃厚でフレッシュです！

農家だからできる美味しさがあるユートピアファーム宮古島

ユートピアファーム宮古島のオーナーは、
農業一筋30年以上の上地登さん。
取材でお邪魔したころは、スターフルーツがまさに旬を迎えてました。

冬には、エッグフルーツと言われるカニステルや、
まるでバニラアイスのような味のアテモヤなどの
珍しくなかなか市場には出回らないフルーツの栽培をしているのも、
ユートピアファーム宮古島ならではです。
丹精込めて育てたマンゴーなどのトロピカルフルーツは
お取り寄せサイトでもとても人気です。
次の夏のお楽しみマンゴーを
いち早く予約しておくのもいいかもしれません。

上地さんがたっぷりの愛情をこめて育てた花々を愛でながら、
丹精込めて育てたトロピカルフルーツがたっぷり入った
フルーツソフトをほお張れば、
南の島にしかない幸せを感じられるのです。