「日本一高い、日本一うまい」
東京のご当地土産の代表格！

屋号と同じ名の代表銘菓「花園万頭」

江戸時代後期の1834年に金沢で創業した石川屋本舗。その店を三代目当主が東京の青山、赤坂を経て新宿・花園神社前に移転。「万頭と共に寝て、万頭と共に起きよ」の気概と、花園神社の名にちなんで生み出したのが、色白しっとりの生地に「花園」の焼き印の、屋号にもなった「花園万頭」です。以来、東京土産といえば…と名の挙がる銘菓として、多くの人に愛されています。

こだわりの素材が生み出す美味しさと食感

つなぎに「薯蕷」と呼ばれる大和芋を使った皮は、しっとりもっちり。たっぷり詰まったこし餡は、北海道産の小豆に風味も口溶けも良い、四国・徳島産の和三盆糖を使用した先祖相伝の味。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。

美味しさを満喫するための賞味期限3日

ひとつずつ竹皮にくるまれている花園万頭。一口かじると、皮はしっとりもっちり。中の漉し餡は舌触り滑らか。上質な和三盆糖を使っているからでしょうか。比較的しっかり目の甘さなのに、上品で切れの良い後味です。3日間のみという賞味期限も大いに納得です。

もうひとつの看板商品「ぬれ甘なつと」

小豆の中で最も粒が大きい大納言を使用した「ぬれ甘なつと」。北海道産の粒選りの大納言小豆を使用し、発売以来60余年守り続けて来た伝統の製法で、職人さんたちが手間暇かけて作っています。豆の形を崩すことなく、美しい艶をしっとりまとわせた「ぬれ甘なつと」。ついつい見惚れてしまいます。

ニーズに合わせて選べるパッケージ

「ぬれ甘なつと」の嬉しいところは、紙の小箱（100g）、杉箱（270g）、食べ切りサイズの小袋（36g）、アルミ容器入りの銘々（43g）と、いろいろなパッケージがあること。相手に合わせて選べるので、お土産にとても便利なのです。日持ちが約21日なのも高ポイント！冬季限定の黒豆や栗なども見逃せません。

和洋の良さを組み合わせた新たな和菓子も！

確かな伝統をベースに、新しい和菓子づくりにも積極的に挑戦している花園万頭。中でも「東京あんプリン」は見た目の可愛さと、持ち帰りに手頃な大きさで大人気。東京土産の人気ランキングなどにもたびたび登場しています。

本店2階の甘味処「花園茶寮」でひと休み

2階の「花園茶寮」では、抹茶やコーヒーと一緒に花園万頭がいただけます。他にも甘味の定番「あんみつ」や「お志る粉」、吉野の本葛を使った「葛ながし」、夏には自家製シロップの「かき氷」も！疲れを癒す甘味で、ホッと一息しませんか？