美しく盛られた色とりどりのフルーツやアイスクリーム、生クリームにチョコレートなどなど、パフェはスイーツ好きの「大好き」が詰まった贅沢スイーツ。その中で今回はフルーツパフェに注目!東京で数ある人気店の中で選りすぐりのおすすめをご紹介します。フルーツのプロ中のプロが作る「旬のフルーツの美味しさが堪能できる」という点は共通ですが、雰囲気や使い勝手は全く違う2軒。あなたはどちらがお好みですか?
グルメ
2016.10.18
美味しく美しい絶品スイーツ
気分も華やかフルーツパフェ!
writer : 西宮めぐみ
東京を代表する老舗フルーツ専門店が開いたパフェ専門店
「タカノフルーツパーラー」といえば、常に行列必至の人気店。その本店地下に2012年にオープンしたパフェ専門店「パフェリオ本店」が一つ目のおすすめです。フルーツ専門店として厳選した素材と、創業130年超の老舗のノウハウと技術力で「果物が最も美しく味わえる仕立て」にこだわった旬のパフェがいただけます。
旬の果物の美味を味わえるパフェ専門店のスイーツ
果物自体が美味しいだけでなく、その美味しさを最大限に味わえるように、主張の強いアイスクリームではなく、こだわりのジャージー牛乳製の濃厚ながら甘さ控えめなソフトクリームを使う等、細やかな工夫がいっぱい!もちろんコーンフレークなど余計な物は一切なし。小さいカットフルーツも器の底に詰まっていて、最後まで堪能できるフルーツパフェです。
ライブ感たっぷりのカウンターで目でもパフェを味わおう!
カウンターのみの店内はちょっとクールな雰囲気ですが、座ってオーダーした途端にライブ感溢れる特等席に!まな板に次々と乗せられる色鮮やかなフルーツ。そしてそれらを無駄のない動きで切り分けて皮をむき、スッスッと器に盛っていく手際は、まさにプロの技!瞬く間に出来上がる美しいパフェに目はくぎ付けです。つい他の人が注文したパフェも食べたくなっちゃいますよ~!
青果卸売店直営だからこそ!の質・量・価格
秋葉原界隈が神田青果市場だった頃から、そして市場が大田区に移転した今も続く青果卸売店が開いた「フルーフ・デゥ・セゾン」。プロの目利きで選ばれた市場直送の果物を手ごろな価格でめいっぱい楽しめる東京でも指折りの人気店です。
果物がこぼれそう!迫力満点のフルーツパフェ
その時々の旬のフルーツを11~12種類、多い時は14~15種類も盛るというフルーツパフェは、どこから手をつけようか迷うほど。器の中もフルーツシャーベットに小さくカットしたフレッシュフルーツがギッシリ。ちょこんと乗った生クリーム以外は全てフルーツという充実度120%のパフェです。熱烈ファンも多いという季節限定パフェもおすすめです!
フルーツ三昧だってできちゃう充実の食事メニュー
人気のCセットはクロワッサンサンドにカットフルーツ、ミニパフェ、コーヒー又は紅茶付。食べ応え十分のサンドはハム/ツナ/フルーツから選択できるので、夢のフルーツ三昧も!しかも終日オーダーOK。ミニパフェを食事後に持ってきてくれる配慮も嬉しいですね。
老若男女ウェルカムな落ち着いたアットホームな雰囲気
創業22年の店内は温かみがあって入りやすい雰囲気。男性が一人で来て、サッとパフェを食べて帰るのも珍しくないそう。秋葉原の喧騒を忘れ、旬の美味を満喫できるフルーツ天国。東京旅の途中にぜひ立ち寄ってみてください!
スマートポイント
- 「パフェリオ」のパフェは「フルーツパーラー」よりサイズも価格もコンパクト。タカノならではの美味を手ごろに気軽に楽しめます。
- 「パフェリオ」では季節のフルーツにリキュールを使った「大人のパフェ」があります。平日17時~20時限定の「夜パフェ」。機会があったら、ぜひ試してみてください。
- 「フルーフ・デゥ・セゾン」は食事メニューの飲み物もボリューム十分。紅茶はたっぷりポットサービスで、コーヒーなら2杯までおかわり可能。何気ないけれど嬉しいサービスですね。
ライターのおすすめ
「パフェリオ」では毎月8日が「パフェの日」。1日限定のスペシャルパフェが楽しめます。一方、焼きたてパンも人気の「フルーフ・デゥ・セゾン」では、11時30分~14時は食事メニューにプチパンのおまけつき。スケジュールが合うようだったら、ぜひ!!
西宮めぐみ
東京都出身。その土地の味を通して、その地の魅力や文化に触れるのも、旅の醍醐味!レストラン広報時代に鍛えられた胃袋ありがとう。一人旅好き。
INFORMATION
スポット名 | タカノフルーツパーラー パフェリオ本店 |
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住所 | 東京都新宿区新宿3-26-11 B2F |
ジャンル | パフェ専門店 |
電話番号 | 03-3356-7155 |
料金 | フルーツパフェ1,080円 |
営業時間 | 月~土曜日10時~20時30分(L.O.20時)、 日曜日 10時~20時(L.O.19時30分) |
定休日 | 不定休 |
備考 | アクセス:JR、東京メトロ丸の内線「新宿」東口より徒歩2分 HP:http://takano.jp/parlour/originalmenu/detail/215/ |
スポット名 | フルーフ・デゥ・セゾン |
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住所 | 東京都千代田区外神田4-11-2 |
ジャンル | フルーツパーラー、フルーツの直売 |
電話番号 | 03-5296-1485 |
料金 | フルーツパフェ1,500円 |
営業時間 | 月、火、金曜日10時~18時(L.O.)、土日祝日 11時30分~18時(L.O.) |
定休日 | 水曜日、木曜日 |
備考 | アクセス:東京メトロ銀座線「末広町駅」1番出口より徒歩2分 JR「秋葉原駅」電気街口より徒歩7分 HP:http://fruitdesaison.moo.jp/ |