女性に人気のヘルシーラーメン
「ソラノイロ」で納得の一杯

内装もカフェ風。ちょうどいい広さで居心地GOOD！

東京メトロ有楽町線麴町駅・半蔵門線半蔵門駅、それぞれから徒歩4分。新宿通りの脇道に入ると、ひときわオシャレな外観の「ソラノイロ」が目に飛び込んできます。店員さんがさっと扉を開けてくれるサービス精神も、ラーメン店に入りにくい女性の心をひと押ししてくれるポイント。調理場をぐるりと囲むカウンター席に、二人掛けのイス席がふたつ、ソファもあり4人以上が座れるイス席がひとつ。内装もカフェ風で、くつろげるレイアウトです。

髪を結ぶゴムまで！隅から隅まで女性に優しい

よくよく見ると、外観や内装のみならず、細かいところに女性に対する配慮が光っていました。女性の店員さんがいるところ、テーブルにはラーメンを食べる時に邪魔になる髪を結ぶゴムが置いてあるところ、ラーメンを食べる時に飛び散るスープで洋服を汚さないためのエプロンを差し出してくれるところ、カウンター席の下には荷物を入れられる大きめのカゴが置かれているところなど……トイレも可愛くて綺麗でした！

ヘルシーと美味しいを両立した、食べ応えのある「ベジソバ」

肝心のラーメンのお味もバツグン。看板メニューの「ベジソバ」は、麺にはパプリカ、スープにはキャベツやニンジンでとったベジブロス、トッピングにはキャベツや押し麦バジル合えなど、野菜がふんだんに使われています。野菜メインだから食べ応えがないのでは？と思いきや、全くそんなことはありません！スープはポタージュスープのように濃厚で、しかもしょっぱくなく、脂っこくなく、麺にちょうどよく絡みます。

トッピングに味変……「ベジソバ」は一杯でたっぷり楽しめる

麺は平打ち麺でモッチモチ。そこに、目にも鮮やかなトッピングの野菜の多彩な食感も加わって、飽きることがありません。香り高い押し麦バジル、ホクホク甘いさつまいも、シャキシャキのにんじん、コショウがピリッと効いたキャベツ、さっぱり感が味わえる水菜……さらに、添えてある柚子胡椒とマッシュポテトを溶き入れれば、味変も可能。マッシュポテトは意外でしたが、まろやかさを増してくれるのでおすすめです！

「ベジソバ」は、店舗によって味が違う！

他に注目メニューは、動物系の素材を一切使っていない「ビーガンベジソバ」や、一日限定10杯の「ソラのスムージー」など。さらに、他店舗では内容が異なる「ベジソバ」を味わうことができるのも、「ソラノイロ」の魅力。東京駅店の「ソラノイロNIPPON」では、豆乳ソースで「日の丸NIPPON」を表現した「ベジソバ」が、京橋店では女性が大好きなキノコを生かした「キノコのベジ白湯ソバ」がおすすめです。全店行ってみたくなりますね！